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ネギとエリンギの明太クリチ炒め

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ネギとエリンギの明太クリチ炒め

再び「やっつけ晩御飯」から。おかずというよりつまみですね。番組では味付けしてなかったけど、ちょっと塩コショウした方が良いと思いますよ。

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カテゴリ : 未分類

材料タグ : エリンギ, ねぎ, 明太子, ちくわ,

明太子スパゲッティー(卵黄入り)

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明太子スパゲッティー(卵黄入り)

卵黄を入れるとおいしいって聞いたのでやってみたんだけど、あんまり違いが分からなかった(笑) ちょっとマイルドにはなったのかも・・・


カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, 卵黄,

明太子クリームパスタ

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明太子クリームパスタ

明太子と生クリームをつかった簡単パスタ。生クリームを煮立たせないのがコツ。

  1. 鍋でパスタを茹でる。
  2. 茹で上がったら、パスタを鍋に残し、お湯を捨てる。
  3. 鍋に明太子、生クリーム、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れ、素早く混ぜる。
  4. なじんだら皿に盛って、刻み海苔をまぶして完成。

カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, 生クリーム, マヨネーズ,

納豆と明太子のパスタ

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納豆と明太子のパスタ

ちょっと「和」な明太子パスタ。味付けは麺つゆ。それにしても最近なにか作るとしたらパスタになってしまう・・・

  1. 鍋でスパゲッティを茹でる。
  2. 茹で上がったら、湯を捨てる。
  3. 麺つゆをかけて混ぜる。
  4. 明太子、しそを加えて混ぜる。
  5. 皿に盛って、納豆をかけたら完成。

カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, しそ, 納豆, 麺つゆ,

麺つゆ明太子スパゲッティ

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麺つゆ明太子スパゲッティ

麺つゆで味付けした明太子スパゲッティ。いつもはバターで味付けですけど、これはこれで和な感じでおいしいです。

  1. 鍋でスパゲッティを茹でる。
  2. 茹で上がったら、湯を捨てる。
  3. 麺つゆを入れて混ぜる。
  4. 明太子を入れて混ぜる。
  5. 皿に盛って大葉をかけたら完成。

カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, しそ,

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阿佐ヶ谷でWebプロデューサーをしています。ブログの制作やカスタムなどお気軽にご相談ください。

fab.kobayashi@gmail.com

イタリア生まれのチョコレートスプレッド「nutella(ヌテラ)」のレシピサイトも運営しています。

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