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明太子クリームパスタ

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明太子クリームパスタ

明太子と生クリームをつかった簡単パスタ。生クリームを煮立たせないのがコツ。

  1. 鍋でパスタを茹でる。
  2. 茹で上がったら、パスタを鍋に残し、お湯を捨てる。
  3. 鍋に明太子、生クリーム、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れ、素早く混ぜる。
  4. なじんだら皿に盛って、刻み海苔をまぶして完成。
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カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, 生クリーム, マヨネーズ,

チキンのビールクリーム煮

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チキンのビールクリーム煮

大きな鶏のもも肉をビールで煮ました。ビールで煮ると肉が柔らかくなるそうです。クリスマスなんかにぴったりな料理ですね。

  1. 玉ねぎとしめじをバターで炒める。
  2. 鶏肉を入れて表面を焼く。
  3. ビールを加え、しばらく煮つめる。
  4. 生クリームを加え、ひと煮立ちさせたら完成。

カテゴリ : 鶏肉料理

材料タグ : ビール, 鶏肉, しめじ, 玉ねぎ, 生クリーム,

明太子ソースポテト

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明太子ソースポテト

新じゃがを沢山もらったので、茹でて明太子ソースで食べました。うまかったです。

  1. じゃがいもを茹でる。
  2. 明太子、生クリーム、マヨネーズをまぜてソースをつくる。
  3. ソースをじゃがいもにかけ、海苔をちらして完成。

カテゴリ : 未分類

材料タグ : じゃがいも, 明太子, 生クリーム,

明太子クリームパスタ

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明太子クリームパスタ

いつもの明太子パスタに生クリームを入れてみました。濃厚な感じでたまにはいいんじゃないでしょうか。ところでこういうパスタをイタリア人が食べたらどう思うんだろう・・・

  1. 鍋でパスタを茹でる。
  2. 茹で上がったら、お湯を捨てる。
  3. 鍋に生クリーム、明太子を入れて混ぜ合わせる。
  4. 塩で味を調整し、皿に盛って、海苔とシソをかけたら完成。

カテゴリ : スパゲッティ

材料タグ : 明太子, しそ, のり, 生クリーム,

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阿佐ヶ谷でWebプロデューサーをしています。ブログの制作やカスタムなどお気軽にご相談ください。

fab.kobayashi@gmail.com

イタリア生まれのチョコレートスプレッド「nutella(ヌテラ)」のレシピサイトも運営しています。

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